食物枯燥，改進的食物保鮮，的必要措施的壽命，枯燥設備的性能直接影響質量和枯燥的食物的價值。

  食物枯燥設備的特點：
  
  運用空氣傳輸車或軌道從凍干凝膠衍生的地面直到開釋，即健康和安全。
  
  鋁合金熱板的獨特的規劃和高效率的氧電極較熱的平均傳導多三倍的輻射的外表氧化處理。因此，更適合的凍干產品的水含量高。
  
  熱板上按照食物衛生要求任何單一的國內單位結構，消除加熱干鍋走漏。
  
  傳熱系統中運用的板式熱交換器，殼和熱交換管的熱傳遞系數超越三次在相對較短的時間，以到達所需的操作溫度。
  
  枯燥庫中有一個車支架，以確保材料之后殘留水分枯燥，縮短凍干循環的特定的分量和測定機構。